Brødsnedkeren Espergærde – bageri og åbningstider

Brødsnedkeren er et håndværksbageri i Espergærde Centret, drevet af bagermester Thomas Jørgensen og hans hustru Hanne. Siden 1995 bager de brød, wienerbrød og kager med dansk mel efter traditionelle metoder. Bageriet har to lokationer: én i Espergærde og én i Humlebæk. Du kan købe over disk, sidde i caféen eller bestille online til afhentning samme dag. Bageriet åbner alle årets dage undtagen 25. december og 1. januar.
Hvad er åbningstiderne for Brødsnedkeren Espergærde?
Brødsnedkeren Espergærde har åbent mandag–fredag kl. 06:30–18:00 og lørdag–søndag kl. 06:30–16:00. Friskbagt brød ligger på hylderne hver dag kl. 06:30.
Mandag–fredag er der rundstykker kl. 06:30, og der bages flere gange dagligt. Lørdag og søndag lukker kl. 16:00 i stedet for 18:00.
Humlebæk-lokationen på Humlebæk Strandvej åbner kl. 06:00 på både ugedage og weekenden, hvilket er 30 minutter tidligere end Espergærde. Mandag–fredag holder den åbent til 17:30, lørdag–søndag til 16:00.
Er Brødsnedkeren åbent hele året?
Ja, bageriet åbner alle dage undtagen 25. december og 1. januar. Webshoppen på brødsnedkeren.mitbageri.dk var lukket 1.–2. januar 2026; kontrollér åbningstider før du bestiller omkring nytår.
Har bageriet åbent på søndage?
Ja, bageriet åbner søndag kl. 06:30–16:00, som lørdag.
Hvor ligger Brødsnedkeren Espergærde?
Brødsnedkeren ligger på Nørre Torv 20, 3060 Espergærde, tæt ved Netto i Espergærde Centret. Der er gratis parkering ved centret.
Centret har busforbindelser fra flere retninger. Fra Humlebæk sydpå ligger Espergærde få kilometer langs kysten. Fra Helsingør kører du ca. 10 minutter mod Espergærde Centret ad Strandvejen.
Brødsnedkeren er en vigtig del af Espergærde Centret. Se restauranter og spisesteder i Espergærde for andre spisemuligheder i området.
Er Brødsnedkeren i Espergærde eller Humlebæk?
Thomas Jørgensen åbnede første bageri i Humlebæk Centret sommeren 1995 og udvidede siden til Espergærde. Begge lokationer drives af familien og sælger de samme produkter.
Hvordan kommer jeg til bageriet?
Gå ind i Espergærde Centret fra Nørre Torv og følg til Netto — bageriet ligger ved siden. Der er gratis parkering og cykelstativ ved centret, og busser stopper her.
Hvilke slags brød og bagerivarer sælger Brødsnedkeren?
Brødsnedkeren bager rugbrød, specialbrød, rundstykker, wienerbrød, kager, flødeskumskager, tørkagedessert og kagemænd flere gange dagligt med dansk mel efter håndværksmetoder. Der er en café med både indendørs og udendørs siddepladser.
Ligesom en træsnedker ønsker at beherske sit håndværk på højeste niveau, bruger Brødsnedkeren langtidsgær, danske ingredienser og ingen genveje. Resultatet smager anderledes end industribrød fra kæder.
Sælger Brødsnedkeren også kager og tærter?
Ja, sortimentet omfatter flødeskumskager, tørkagedessert, kagemænd og konditorvarer. Du kan bestille på forhånd via brødsnedkeren.mitbageri.dk.
Tilbyder bageriet specialbrød eller glutenfri produkter?
Sortimentet omfatter specialbrød og håndværksbrød i flere varianter. Ring på 72 33 03 53 for at spørge om glutenfri eller andre allergitilpassede produkter.
Se Le Port Espergærde for en anden spiseoplevelse, eller find pizza i Espergærde til aftensmad.
Hvordan kontakter du Brødsnedkeren Espergærde?
Ring 72 33 03 53 eller bestil online på brødsnedkeren.mitbageri.dk. Webshoppen håndterer bestillinger til samme dags afhentning i både Espergærde og Humlebæk.
Bestil online for at sikre dig specifikke produkter eller større mængder. Webshoppen var lukket omkring nytår 2026, så kontrollér åbningstider omkring helligdage.
Har Brødsnedkeren sociale medier?
Ja, Brødsnedkeren er på Facebook (facebook.com/Brodsnedkeren) og Instagram (@brodsnedkeren) med nyheder om produkter, sæsonvarer og ændringer.
Kan jeg bestille brød på forhånd?
Ja, bestil på brødsnedkeren.mitbageri.dk til afhentning samme dag i begge lokationer. Forudbestilling anbefales til weekender eller særlige lejligheder.
Espergærde Centret er centerplaceringen for byens handel. Se Tøjeksperten Espergærde for tøj, personlig pleje og wellness for andre servicer, eller andre bagere i Espergærde for sammenligninger.
Ofte stillede spørgsmål
Hvem er bagermester Thomas Jørgensen?
Thomas Jørgensen grundlagde Brødsnedkeren i Humlebæk Centret sommeren 1995 og udvidede til Espergærde. Han driver bageriet sammen med sin hustru Hanne efter høje håndværksstandarder med dansk mel og lange bagningsprocesser.
Hvad er åbningstiderne for Brødsnedkeren i Humlebæk?
Humlebæk åbner mandag–fredag kl. 06:00–17:30 og lørdag–søndag kl. 06:00–16:00 — 30 minutter tidligere end Espergærde på ugedage. Begge lokationer drives af familien og sælger det samme.
Hvad betyder navnet Brødsnedkeren?
Ligesom en træsnedker ønsker at beherske sit håndværk på højeste niveau, bruger Brødsnedkeren langtidsgær, ingen genveje og dansk mel — derfor smager brødet anderledes end industribrød.
Hvordan bestiller jeg brød online fra Brødsnedkeren?
Bestil på brødsnedkeren.mitbageri.dk til samme dags afhentning i begge lokationer. Forudbestilling sikrer specifikke produkter eller større mængder til begivenheder.